quarta-feira, 18 de novembro de 2020

Roda dos Alimentos Mediterrânica


Roda dos alimentos

Numa realidade que nos apresenta tantos produtos e opções de escolha, a Roda dos Alimentos é a melhor amiga da alimentação saudável. A sua forma circular associa-se ao prato utilizado às refeições, e a sua divisão por grupos permite identificar facilmente qual a proporção com que os alimentos de cada um desses grupos deve estar presente na alimentação diária, incentivando maior consumo dos alimentos pertencentes aos grupos de maior dimensão e menor consumo daqueles que se encontram nos grupos de menor dimensão. Dentro de cada grupo estão reunidos alimentos nutricionalmente semelhantes entre si, que devem ser regularmente substituídos entre si de modo a assegurar a variedade alimentar.

A Roda dos Alimentos ensina-nos a ter uma alimentação:

  • Completa – comer alimentos de cada grupo e beber água diariamente;
  • Equilibrada – comer mais dos grupos maiores e menos dos grupos menores;
  • Variada – comer alimentos diferentes dentro de cada grupo variando diariamente, semanalmente e nas diferentes épocas do ano.

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