Espécies vegetais - Carqueja

A carqueja é um subarbusto espontâneo, aparentemente sem folhas, em que os ramos espalmados apresentam expansões foliáceas, e nos nós apresentam 3 'dentes', como indica o seu nome (que são o que resta das suas folhas e estípulas).
As flores amarelas aparecem em grupos nas pontas dos ramos ou lateralmente, em Março e Junho.
É muito comum na zona da Serra da Estrela estendendo-se até ao noroeste de Portugal.
Antigamente, muito usada como acendalha, agora é mais conhecida pelas suas propriedades medicinais e na culinária (arroz de carqueija).

Carqueja - Pterospartum tridentatum
Nota: Não confundir esta espécie com outra carqueja existente no Brasil.

Recursos online:

• Pterospartum Tridentatum
• Carqueja (Wikipédia)
• Carqueja 
• Pterospartum tridentatum  (UTAD)
• Pterospartum tridentatum
• As subespécies de Pterospartum tridentatum
• Chá de carqueja
• Arroz de carqueja, coelho bravo e cogumelos do monte